Depuis Septembre 2024, la commune de Saint Etienne de Crossey s’est dotée d’un four à pain. Lauréat du budget participatif, ce projet proposé par le Collectif Demain se veut être un nouveau soutien aux événements locaux et un outil de rencontre entre les habitants, autour du partage de savoir-faire et du plaisir de se retrouver.
Situé sous le préau de la cour de la mairie, le fous à pain permet la cuisson de tout produit de boulangerie (pain, galette, tarte, pizza) et gratins.
CONDITIONS DE RESERVATION
Être une association de Saint Etienne de Crossey
Justifier d’une assurance couvrant le matériel prêté et les bénévoles dans le cadre de leurs missions
Fournir un chèque de caution de 400€
Avoir pris connaissance du cadre d’utilisation
ETAPES
1. Contacter l’Espace de Vie Sociale AEJ pour faire une demande de réservation.
2. La date est disponible ! Compléter le dossier et signer la convention.
3. Procéder à l’état des lieux d’entrée où vous seront remis le matériel prêté (la clé, deux
pelles à enfourner / défourner, deux raclettes, un seau à cendre, un extincteur, une notice).
4. Profiter du four !
5. Ranger et nettoyer le four, le matériel, le préau et la cour.
6. Procéder à un état des lieux de sortie.
Le bois est à fournir par vos soins (bois sec, non traité).
L’utilisation du four à pain requiert un savoir-faire ; si vous avez besoin de vous former, contactez-nous.
RENSEIGNEMENTS & RESERVATIONS
Contacter Amélie CERCEAU
06 69 77 33 23 / association@aej-crossey.fr